&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=1e41089a)
Mojitosuppe med mynteflødeskum
En spændende og skøn dessertsuppe med inspiration fra den lime- og myntekrydrede drink - mojito.
Sådan gør du
Mojitosuppe
Mynteflødeskum
Mojitosuppe, fortsat
Du kan lave selve suppen (uden rom og jordbær) dagen før og stille den på køl. Så er du sikker på den er iskold. Jordbærrene kan du skifte ud med friske hindbær, blå og grønne vindruer eller melon.
Energiindhold for hele retten:
7893 kJ / 1886 kcal
Næringsindhold pr. 100g
621 kJ / 148 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,5 g |
| Protein: | 1,5 % | 0,6 g |
| Kulhydrat: | 62,3 % | 22,7 g |
| Fedt: | 27,1 % | 4,6 g |
| Alkohol: | 9,1 % | 1 g |
Ingredienser
Mojitosuppe
|
4 dl
Vand
|
|
|---|---|
|
250 g
Rørsukker (ca. 3 dl)
|
|
|
100 g fileter af 5
Limefrugter
|
|
|
1
Limefrugt i 12 tynde både
|
Mynteflødeskum
|
1½ dl
Piskefløde
|
|
|---|---|
|
4 spsk
Hakkede friske mynteblade
|
Mojitosuppe, fortsat
|
4 spsk
Hvid rom
|
|
|---|---|
|
250 g
Kolde jordbær i skiver
|
Pynt
|
Friske mynteblade
|
|---|
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=bae11237)
)
)
