Mojitosuppe med mynteflødeskum

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

En spændende og skøn dessertsuppe med inspiration fra den lime- og myntekrydrede drink - mojito.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Ingredienser

Antal portioner

Mojitosuppe

  • 4 dl vand
  • 250 g rørsukker (ca. 3 dl)
  • 100 g fileter af 5 limefrugter
  • 1 limefrugt i 12 tynde både

Mynteflødeskum

Mojitosuppe, fortsat

  • 4 spsk hvid rom
  • 250 g kolde jordbær i skiver

Pynt

  • friske mynteblade

Sådan gør du

Sådan gør du

Mojitosuppe

Bring vand og sukker i kog i en gryde ved kraftig varme i ca. 1 min. Lad lagen køle lidt af og tilsæt limefrugtfileter og -både. Stil mojitosuppen tildækket i køleskabet i mindst 4 timer - eller i fryseren i ca. 1 time.

Mynteflødeskum

Bland fløde og mynte og pisk det til et let skum. Smag til.

Mojitosuppe, fortsat

Rør rom i den kolde mojitosuppe. Fordel jordbærrene i kolde dybe tallerkener og hæld suppen over. Server med myteflødeskum.

Tips

Du kan lave selve suppen (uden rom og jordbær) dagen før og stille den på køl. Så er du sikker på den er iskold. Jordbærrene kan du skifte ud med friske hindbær, blå og grønne vindruer eller melon.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 7780 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 5,4 g
  • Protein: 2 %
  • Kulhydrat: 61 %
  • Fedt: 28 %
  • Alkohol: 9 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag