Mojitosuppe med mynteflødeskum

Mojitosuppe med mynteflødeskum

•
Kommentarer
En spændende og skøn dessertsuppe med inspiration fra den lime- og myntekrydrede drink - mojito.
https://www.arla.dk/opskrifter/mojitosuppe-med-mynteflodeskum/

Sådan gør du

Mojitosuppe
  • Bring vand og sukker i kog i en gryde ved kraftig varme i ca. 1 min. Lad lagen køle lidt af og tilsæt limefrugtfileter og -både. Stil mojitosuppen tildækket i køleskabet i mindst 4 timer - eller i fryseren i ca. 1 time.
Mynteflødeskum
  • Bland fløde og mynte og pisk det til et let skum. Smag til.
Mojitosuppe, fortsat
  • Rør rom i den kolde mojitosuppe. Fordel jordbærrene i kolde dybe tallerkener og hæld suppen over. Server med myteflødeskum.

Du kan lave selve suppen (uden rom og jordbær) dagen før og stille den på køl. Så er du sikker på den er iskold. Jordbærrene kan du skifte ud med friske hindbær, blå og grønne vindruer eller melon.

Energiindhold for hele retten:

7646 kJ / 1827 kcal

Næringsindhold pr. 100g

601 kJ / 144 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,5 g
Protein: 1,6 % 0,6 g
Kulhydrat: 64,3 % 22,8 g
Fedt: 26,6 % 4,3 g
Alkohol: 7,5 % 1 g

Ingredienser

Mojitosuppe
4 dl Vand
250 g Rørsukker (ca. 3 dl)
100 g fileter af 5 Limefrugter
1 Limefrugt i 12 tynde både
Mynteflødeskum
1½ dl Piskefløde
4 spsk Hakkede mynteblade
Mojitosuppe, fortsat
4 spsk Hvid rom
250 g Kolde jordbær i skiver
Pynt
Mynteblade
Ko-sprogsquiz - Åbent Landbrug - 27/8-20/10 - Campaign - Recipes
Andre gode forslag
Se mere
Omtanke
Omtanke
Andelsselskabet
Andelsselskabet
Køb merchandise
Køb merchandise
Arla Foods
Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark
Kontakt os her
Andre Arla websites
Arla in other countries
Rapporter og info
Følg
© 2024 Arla Foods