Myslibar

Lækre hjemmelavede klassiske myslibarer, der smager meget bedre end dem, du kan købe - og så er de både hurtige og nemme at lave. Myslibarerne er med havregryn, mandler, kokos og mørk chokolade - og så sesam, som giver en helt unik og skøn smag til barerne. Du kan nemt variere opskriften ved fx at tilføje tørrede frugter, andre nødder eller en anden slags chokolade.

Ingredienser

150 g Finvalsede havregryn
100 g Grofthakkede mandler
50 g Sesamfrø
50 g Kokosmel
100 g Mandelsmør eller peanutbutter
50 g Grofthakket mørk chokolade
30 g Smør
5 spsk Honning
¼ tsk Fint salt

Sådan gør du

Bland havregryn, mandler, sesamfrø og kokosmel og spred det ud på en plade med bagepapir.
Bag blandingen ved 180° - varmluft i 10 min. Vend rundt i blandingen undervejs.
Kom den varme mysliblanding i en skål sammen med nøddesmør, chokolade, smør, honning og salt og bland det godt sammen.
Kom massen i en form (ca. 30 x 10 cm) beklædt med bagepapir. Tryk den godt ud i formen og glat overfladen.
Stil formen på køl og lad massen sætte sig - det tager 15-20 min.
Vend massen ud af formen og skær den i 12 barer. Opbevar dem i en lufttæt beholder.