Nem kage med valgfrit fyld

1 time 30 min
Arbejdstid: 20 min
Fryseegnet
Nem kage med valgfrit fyld

En nem kage som børn kan lave selv eller med lidt hjælp fra en voksen. Den kan varieres i en uendelighed med hindbær og hvid chokolade... eller brombær og mørk chokolade... eller æblebåde og kanel. Kun din eller dit barns fantasi sætter grænser.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

2 Æg
2 dl Sukker (ca. 175 g)
2 tsk Vaniljesukker
3 dl Hvedemel (ca. 175 g)
1 tsk Bagepulver
1 dl Mælk
75 g Smør, smeltet
150 g Friske eller frosne hindbær (ca. g)
50 g Grofthakket hvid chokolade

Pynt

Flormelis, frysetørret bær, spiselige blomster eller lign.

Sådan gør du

  • Pisk æg, sukker og vaniljesukker med en håndmixer i ca. 5 min. - til det er et lyst og luftigt skum.
  • Kom mel og bagepulver i æggemassen og pisk i ca. 1 min. til dejen er ensartet.
  • Tilsæt mælk lidt ad gangen mens du pisker.
  • Pensl en springform (ca. 22 cm i diameter) med lidt af smørret og kom resten i dejen.
  • Pisk hurtigt dejen sammen og kom den i den smurte springform.
  • Fordel hindbær og chokolade over kagen.
  • Bag kagen midt i ovnen ca. 40 min. ved 175° - traditionel ovn.
  • Lad den køle af på en bagerist.
  • Pynt den afkølede kage og server.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Du kan variere fyldet i kagen. Erstat de frosne/friske bær med andre slags bær, rabarber, æble- eller bananstykker. Erstat den hvide chokolade med andre typer chokolade, nødder eller tørret frugt. Tilsæt evt. også fx kanel, kardemomme, appelsin- eller citronskal som smagsgiver.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10034 kJ / 2398 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1196 kJ / 286 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,4 g
Protein: 6,2 % 4,3 g
Fedt: 35,1 % 11,4 g
Kulhydrat: 58,7 % 41,3 g
Relateret video Nem kage med valgfrit fyld

En nem kage som børn kan lave selv eller med lidt hjælp fra en voksen. Den kan varieres i en uendelighed med hindbær og hvid chokolade... eller brombær og mørk chokolade... eller æblebåde og kanel. Kun din eller dit barns fantasi sætter grænser.

Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

https://www.arla.dk/opskrifter/nem-kage-med-valgfrit-fyld/