Nem kage med valgfrit fyld

Nem kage med valgfrit fyld

60+ min
Fryseegnet
En nem kage som børn kan lave selv eller med lidt hjælp fra en voksen. Den kan varieres i en uendelighed med hindbær og hvid chokolade... eller brombær og mørk chokolade... eller æblebåde og kanel. Kun din eller dit barns fantasi sætter grænser.

Sådan gør du

Bagetid:

Ca. 40 min. ved 175° - traditionel ovn.

  • Pisk æg, sukker og vaniljesukker med en håndmixer i ca. 5 min. - til det er et lyst og luftigt skum.
  • Kom mel og bagepulver i æggemassen og pisk i ca. 1 min. til dejen er ensartet.
  • Tilsæt mælk lidt ad gangen mens du pisker.
  • Smelt smørret.
  • Pensl en springform (ca. 22 cm i diameter) med lidt af smørret og kom resten i dejen.
  • Pisk hurtigt dejen sammen og kom den i den smurte springform.
  • Fordel hindbær og chokolade over kagen.
  • Bag kagen midt i ovnen.
  • Lad den køle af på en bagerist.
  • Pynt den afkølede kage og server.

Du kan variere fyldet i kagen. Erstat de frosne/friske bær med andre slags bær, rabarber, æble- eller bananstykker. Erstat den hvide chokolade med andre typer chokolade, nødder eller tørret frugt. Tilsæt evt. også fx kanel, kardemomme, appelsin- eller citronskal som smagsgiver.

Energiindhold for hele retten:

10038 kJ / 2399 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1196 kJ / 286 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,4 g
Protein: 6,1 % 4,3 g
Kulhydrat: 58,7 % 41,3 g
Fedt: 35,2 % 11,4 g
Mere inspiration

Her er den klassiske opskrift, lige som mormor ville lave sandkage

Sandkage
60+ min
Sandkage
(238)
Relateret video
Nem kage med valgfrit fyld

En nem kage som børn kan lave selv eller med lidt hjælp fra en voksen. Den kan varieres i en uendelighed med hindbær og hvid chokolade... eller brombær og mørk chokolade... eller æblebåde og kanel. Kun din eller dit barns fantasi sætter grænser.

Ingredienser

2 Æg
2 dl Sukker (ca. 175 g)
2 tsk Vaniljesukker
3 dl Hvedemel (ca. 175 g)
1 tsk Bagepulver
1 dl Mælk
75 g Smør
150 g Friske eller frosne hindbær (ca. g)
50 g Grofthakket hvid chokolade
Pynt
Flormelis, frysetørret bær, spiselige blomster eller lign.
Se opskriften, tips, inspiration og mange flere opskrifter på Arla.dk Se opskriften, tips, inspiration og mange flere opskrifter på Arla.dk