Oksebov i rødvinssauce kan tilberedes dagen før.
Det er en stor portion kød, men det svinder temmelig meget ved tilberedningen.
Kraftig rødvin, fx rioja crianza vil være god både i og til retten.
34267 kJ / 8190 kcal
620 kJ / 148 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,8 g |
Protein: | 27,6 % | 10,1 g |
Kulhydrat: | 19,8 % | 7,2 g |
Fedt: | 52,4 % | 8,8 g |
Alkohol: | 0,2 % |
Karolines Køkkenskole viser, hvordan du koger ris – med den helt rette konsistens. Og du vil få ros og ikke ris for dine ris.