Ostegratinerede rodfrugter med savojkålssalat

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(1 vurderinger)

45 min

Uhm! Rodfrugter bagt i ovnen og med et ekstra pift og spark af smeltet ost med chili.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 800 g kartofler i stave
  • 1 spsk rapsolie
  • 1 tsk groft salt

Savojkålssalat

  • 225 g fintsnittet savojkål
  • 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
  • 1½ spsk friskpresset citronsaft
  • ¾ tsk groft salt
  • 1½ dl grofthakket bredbladet persille
  • 100 g bresaola - lufttørret okseinderlår, i tynde skiver

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Læg kartoflerne i en stor bradepande (ca. 6 x 22 x 30 cm) vend dem med olie og salt. Bag kartoflerne midt i ovnen.

Vend selleri- og rødbedestave med salt. Tag efter ca. 10 min. kartoflerne ud af ovnen og fordel rodfrugterne på kartoflerne. Bag i ca. 15 min. Tag bradepanden ud igen og drys med ost. Bag rodfrugterne færdige de sidste ca. 5 min., til osten er smeltet.

Savojkålssalat

Knug imens savojkålen med salt, så kålen falder lidt sammen og bliver nemmere at spise. Vend savojkålen med persille, citronskal og -saft og smag til.

Server savojkålssalat og bresaola sammen med de ostegratinerede rodfrugter.

Bagetid for kartofler og rodfrugter

Ca. ½ time ved 250° - traditionel ovn.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 8070 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 44,5 g
  • Protein: 24 %
  • Kulhydrat: 47 %
  • Fedt: 29 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag