Ostegratinerede rodfrugter med savojkålssalat

Name: Ostegratinerede rodfrugter med savojkålssalat
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 800 g kartofler i stave; 1 spsk rapsolie; 1 tsk groft salt; 1 knoldselleri i stave (ca. 400 g); 3 rødbeder i stave (ca. 400 g); 1 tsk groft salt; 175 g Karolines Køkken® revet Tex mex chili 25%; 225 g fintsnittet savojkål; 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); 1½ spsk friskpresset citronsaft; ¾ tsk groft salt; 1½ dl grofthakket bredbladet persille; 100 g bresaola - lufttørret okseinderlår, i tynde skiver

45 min Hovedret

Uhm! Rodfrugter bagt i ovnen og med et ekstra pift og spark af smeltet ost med chili.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7879 kJ / 1883 kcal

Næringsindhold pr. 100g

361 kJ / 86 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2 g
Protein:	24,4 %	5,2 g
Kulhydrat:	46,2 %	9,8 g
Fedt:	29,4 %	2,9 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris