Grøntsagsfrikassé med fisk og syrlig fløde
&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=296bb374)
Ovnbagt laks med blomkål og peberrodsfløde
30 min
Super hurtigt og nemt fiskefad med laks, blomkål og høvlet peberrod.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g laksefilet uden skind og ben
- 1 blomkål i mindre buketter
-
¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%
- 1 dl finthakkede friske dildkviste
- 2 tsk friskpresset citronsaft
- 1 tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 4 spsk høvlet peberrod
- dildkviste
Hertil
- 1 kg kogte kartofler
Sådan gør du
Sådan gør du
Læg fisken midt i et ovnfast fad og fordel blomkålsbuketterne rundt om. Bag fiskefadet halvdelen af bagetiden midt i ovnen.
Bland imens madlavningsfløde, dild, citronsaft, salt og peber og hæld det over fisken efter ca. 10 min. og bag fiskefadet færdig.
Drys laksen med peberrod og pynt med friske dildkviste. Server med kogte kartofler.
Tip: I stedet for blomkål kan du bruge romanesco, brocoli eller frosne grøntsager.
Bagetid
Ca. 20 min. ved 225°.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 8490 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 32,9 g
- Protein: 26 %
- Kulhydrat: 44 %
- Fedt: 30 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®