Karbonader med ærter og gulerødder
Pasta i champignonsauce
30 min
Søger du en velsmagende opskrift, som er hurtig og nem at lave? Så prøv pasta i champignonsauce. Drys gerne lidt sprødstegt bacon over til sidst for at give retten det sidste pift.
Ingredienser
Antal portioner
- 2 hakkede rødløg
- 25 g smør
- 225 g champignoner i halve
- 2½ dl grøntsagsbouillon
-
1½ dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 400 g tørret pasta
Pynt
- sprødstegt bacon
- hakket kruspersille
Sådan gør du
Sådan gør du
Svits rødløg i smør i en gryde. Tilsæt champignonerne og svits dem med i ca. 3 min. Hæld bouillonen ved. Lad saucen koge ved svag varme uden låg i ca. 5 min. Tilsæt piskefløde og kog endnu 5 min. Smag saucen til med salt og peber.
Vend friskkogt pasta i saucen og hæld den i en varm skål. Drys bacontern og persille over.
Tip
Saucen kan serveres med revet ost til.
Sådan koger du pasta
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 10560 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 20,7 g
- Protein: 13 %
- Kulhydrat: 55 %
- Fedt: 32 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®