Pastasalat med grønt
30 min
•
Arbejdstid: 15 min
•
Pastasalat med grønt er perfekt som let aftensmad, i madpakken eller til at tage med på picnic. Du blander helt enkelt kogt pasta med en smagssat fraiche og de grøntsager, du kan lide. I vores version af pastasalat med grønt har vi valgt spidskål, tomater og mango, men du kan bruge alle slags, bare tøm grøntsagsskuffen!
Sådan gør du
Har du allerede en rest kogt pasta, er den oplagt at lave til pastasalat. De 125 g tørret pasta svarer til ca. 300 g kogt pasta. Pastasalaten smager også godt med fraiche med hvidløg & parmesan.
Energiindhold for hele retten:
3551 kJ / 849 kcal
Næringsindhold pr. 100g
342 kJ / 82 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,1 g |
| Protein: | 12,7 % | 2,6 g |
| Kulhydrat: | 60,7 % | 12,2 g |
| Fedt: | 26,6 % | 2,5 g |
Lyst til at prøve en anden nem grøn ret?
Ingredienser
|
125 g
Tørret pasta
|
|---|
|
2 dl
Fraiche med paprika & chili
|
|
|---|---|
|
100 g
Fintsnittet spidskål
|
|
|
25 g
Babyspinatblade
|
|
|
½
Agurk i tern (ca. 125 g)
|
|
|
½
Mangofrugt i tern (ca. 125 g)
|
|
|
100 g
Cherrytomater i halve (ca. 200 g)
|
|
|
1 håndfuld
Grofthakket frisk koriander eller persille
|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
)
)
