Pebernødder med appelsinskal
1 time 10 min
•
Forb. 30 min
Fryseegnet
•
Pebernødder er en klassisker ved juletid. Med denne opskrift pebernødder med appelsinskal får klassikeren et frisk pift.
Sådan gør du
Både den rå dej og de færdigbagte pebernødder kan fryses. Tø dejen op i køleskab. Del evt. dejen i mindre portioner, når den fryses, så tør den hurtigere.
Energiindhold for hele retten:
10246 kJ / 2449 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1743 kJ / 416 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2 g |
| Protein: | 5,1 % | 5,2 g |
| Kulhydrat: | 54,4 % | 55,7 g |
| Fedt: | 40,5 % | 19,1 g |
Mere inspiration
Her har du opskriften på de helt klassiske pebernødder.
Ingredienser
|
125 g
Blødt smør
|
|
|---|---|
|
125 g
Sukker (ca. 1½ dl)
|
|
|
1
Æg
|
|
|
2 tsk
Revet appelsinskal (usprøjtet)
|
|
|
275 g
Hvedemel (ca. 4½ dl)
|
|
|
1 tsk
Bagepulver
|
|
|
1 tsk
Stødt kardemomme
|
|
|
½ tsk
Stødt kanel
|
|
|
¼ tsk
Stødt hvid peber
|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
)
