Pizza med grillet peberfrugt

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(4 vurderinger)

30 min

En dejlig og grov pizza, hvor de grillede peberfrugter virkelig giver retten smag af Italien.

Ingredienser

Antal portioner

Pynt

  • gulerod i tynde strimler
  • agurk i tynde strimler

Tilbehør

  • ½ agurk i små tern (ca. 200 g)
  • 3 groftrevne gulerødder (ca. 250 g)
  • 250 g majskerner

Indkluderet i opskriften

Sådan gør du

Sådan gør du

Rul dejen ud på et meldrysset bord (ca. 32 x 40 cm) og læg den på et stykke bagepapir. Lad bagepladen blive godt varm i ovnen og træk pizzabunden over på pladen. Bag den midt i ovnen.

Bland imens saucen med gulerod, tomatpuré, hvidløg, salt og friskkværnet peber.

Smør blandingen på den forbagte pizzabund og fordel herpå skinke, ost, løg og peberfrugt. Bag pizzaen færdig midt i ovnen pynt med gulerod og agurk og server sammen med salat af gulerødder, agurk og majs.

Forbagning

Ca. 10 min. ved 225° - traditionel ovn.

Bagning

Ca. 10 min. ved 225° - traditionel ovn.

Tip

I stedet for selv at lave din pizzadej, kan du købe en færdig udrullet fuldkornspizzadej.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 9320 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 49,5 g
  • Protein: 20 %
  • Kulhydrat: 52 %
  • Fedt: 28 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: