Kogt skinke med hvid kardemommesauce og smørsauterede rødløg og savojkål
30 min
Porrepande med gulerod
Lækkert groft grøntsagstilbehør til fiskefrikadeller - god som hverdagsret og hvis børnene er med i køkkenet.
Del
30 min
Porrepande med gulerod
Lækkert groft grøntsagstilbehør til fiskefrikadeller - god som hverdagsret og hvis børnene er med i køkkenet.
Fremgangsmåde:
Lad smørret smelte i en pande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits gulerødder, porrer og chili i ca. 2 min. Rør fløde, vand og salt sammen med grøntsagerne og bring det i kog. Tag panden af varmen, drys saucejævner i under omrøring og lad porrepanden koge i ca. 2 min. Drys med citronmelisse og smag til.
Tip
Du kan lave dine egne fiskefrikadeller - se link.
Kilde:
Karolines Køkken®