Suppe med vilde ris og champignoner
60+ min
Rodfrugttærte
Lækker tærte i lag med rodfrugter, det perfekte valg som tilbehør til vinterens retter.
Del
60+ min
Rodfrugttærte
Lækker tærte i lag med rodfrugter, det perfekte valg som tilbehør til vinterens retter.
Fremgangsmåde:
Skræl rodfrugter og kartofler. Smuldr osten og bland den sammen med persille, hvidløg og oregano. Læg bagepapir i bunden af en springform (ca. 24 cm i diameter). Skær kartofler og rodfrugter i tynde skiver (brug evt. en foodprocessor). Fordel rodfrugter, kartofler og osteblanding taglagt i formen - afslut med osteblanding. Pisk æg og fløde sammen og hæld det over grøntsagerne. Bag tærten nederst i ovnen - til den er gylden. Lad den hvile i ca. 10 min. på køkkenbordet.
Tips
Rodfrugttærten kan også serveres som en frokostret.
Og den kan bruges kold dagen efter fx i madpakken.
Bagetid
Ca. 1 time og 15 min. ved 175°.
Kilde:
Karolines Køkken®