Fra 1. juni er DMK Group og Arla Foods fusioneret. Læs pressemeddelelsen her

Røstisnitter med ost

1 time 10 min
• Arbejdstid: 30 min
•
Kommentarer (0)
Røstisnitter med ost

Røsti smager bare rigtig godt. Disse kan laves i god tid og blot gratineres lige inden servering.

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

6 Bagekartofler (ca. 1¼ kg)
4 spsk Olivenolie
1¼ tsk Groft salt
Friskkværnet peber
100 g Babyspinat
150 g Revet cheddar- og maasdammerost

Sådan gør du

Røstisnitter

  • Skræl kartoflerne og riv dem groft. Bland kartoflerne med salt og peber.
  • Varm olien i 2 pander.
  • Fordel halvdelen af kartoffelblandingen i de to pander og tryk dem godt sammen.
  • Fordel spinaten på kartoflerne og læg resten af kartoffelblandingen på. Tryk godt sammen med en paletkniv.
  • Steg røstierne ved jævn varme ca. 15 min. - til de er gyldne og samlede i bunden. Vend ved hjælp af et stort grydelåg og steg færdig ca. 15 min. på den anden side. Tilsæt evt. lidt mere olie.

Anretning

  • Skær hver røsti ud i 6 snitter og læg dem på en plade med bagepapir.
  • Fordel den revne ost herpå og gratinér røstisnitterne midt i ovnen i ca. 10 min. ved 225° traditionel ovn - til osten gyldner.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Røstien kan - inden gratinering - opbevares tildækket i køleskabet.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

536 kJ / 128 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1,8 g
Protein: 4 g
Fedt: 6,5 g
Kulhydrat: 13,4 g

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Download e-kogebogen her
Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/rostisnitter-med-ost/