Fra 1. juni er DMK Group og Arla Foods fusioneret. Læs pressemeddelelsen her

Rugbrød med stuvede kantareller

30 min
•
Kommentarer (0)
Rugbrød med stuvede kantareller

Sæsonen for kantereller er kort, så spis løs mens de er her!

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

450 g Rensede kantareller
25 g Smør
Et drys groft salt
Friskkværnet peber
2 dl Piskefløde eller madlavningsfløde
75 g Revet cheddar- og maasdammerost (ca. dl)
4 skiver Groft rugbrød

Pynt

Fintskåret salatløg eller porre

Sådan gør du

  • Svits svampene i smør i en stegepande til alt vandet er fordampet - ca. 5 min. Smag til med salt og peber. Tilsæt fløden og kog ind til det halve. Tag panden af varmen. Tilsæt osten og lad den smelte. Server de stuvede kantareller på brødskiverne. Pynt med fintskåret salatløg eller porre.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

715 kJ / 171 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 3,4 g
Protein: 4,3 g
Fedt: 12,2 g
Kulhydrat: 11,2 g
Hvis nogen savner lidt kød - så sæt en frikadelle på bordet...
Frikadeller
45 min
Frikadeller
(202)
Relateret video Sådan snitter du løg

Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik. 

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og i vores nye kogebog Mad Med Mere Grønt.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
Mad med mere bælg

✨NYHED✨ - download vores nye e-kogebog

14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen

👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter

Download e-kogebogen her
Mad med mere bælg
https://www.arla.dk/opskrifter/rugbrod-med-stuvede-kantareller/