Salat med kartofler og marinerede sild

60+ min

Peberrodsdressingen giver lidt bid til salaten. Du kan efter smag skrue op eller ned for styrken ved at tilsætte mere eller mindre peberrod.

Vend A38®, peberrod, sukker, salt og peber sammen i en skål. Stil dressingen tildækket i køleskabet i mindst 15 min. Smag til.

Fordel romainesalat, kartofler, bønner, sild og løg på portionstallerkener. Læg herpå de kvarte æg og karse i buketter. Kom lidt dressing på salaten og server resten i en skål ved siden af.

Velbekomme!

I stedet for marinerede sild kan du bruge kryddersild eller en anden fed fisk.

8010 kJ / 1914 kcal

385 kJ / 92 kcal

Romainesalat revet i grove stykker (ca. 100 g)	1 liter
Kolde, pillede kartofler i skiver	500 g
Kolde, dampede haricots verts	400 g
Marinerede sild i 2-3 cm strimler	6
Forårsløg i tynde ringe (ca. 100 g)	1 bundt
Hårdkogte æg i kvarte	3
1 lille bakke karse

Groft rugbrød	240 g

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark