Salat med røget laks og valnødder

15 min
Salat med røget laks og valnødder

En spændende kombination af skimmelost og røget laks. Nemt og hurtigt.

Tilføj alle ingredienser til Nemlig 🛒

Åben indkøbslisten

Ingredienser

1 liter Renset feldsalat
1 liter Rensede babyspinat
200 g Varmrøget laks i mindre stykker
150 g Blåskimmelost, i mindre bidder
2 spsk Valnøddeolie
½ spsk Hvid balsamicoeddike
75 g Valnødder i halve
½ tsk Havsalt, fx Læsø sydesalt
Friskkværnet peber

Tilbehør

200 g Ristet italiensk flute

Sådan gør du

  • Bland de 2 slags salatblade i et stort fad og fordel laks og ost på toppen.
  • Dryp olie og eddike på salaten og drys med valnødder, salt og peber.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

1185 kJ / 283 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1,6 g
Protein: 11,6 g
Fedt: 20,5 g
Kulhydrat: 13,5 g

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

https://www.arla.dk/opskrifter/salat-med-roget-laks-og-valnodder/