Salat med vilde ris, bønner og citron

Name: Salat med vilde ris, bønner og citron
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1¾ dl vilde ris; 6 dl vand; ¾ tsk groft salt; 1 citron (usprøjtet); 1½ liter romainesalat revet i grove stykker; 300 g kolde, dampede haricots verts i halve; 1 finthakket salatløg; 1½ spsk olivenolie; 200 g afdryppede Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern; 75 g soltørrede tomater; friskkværnet peber; ½ tsk havsalt, fx Læsø sydesalt; 4 grillstegt kød, fx kyllingefileter, svinekoteletter eller oksebøffer; 240 g italiensk flute

45 min Hovedret

Vi spiser også med øjnene - og denne salat er både smuk og smager godt.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11592 kJ / 2771 kcal

Næringsindhold pr. 100g

460 kJ / 110 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,9 g
Protein:	30,6 %	8,3 g
Kulhydrat:	42,1 %	11,4 g
Fedt:	27,3 %	3,4 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris