Saltmandler

45 min
Fryseegnet
•
Kommentarer (0)
Saltmandler

Hjemmelavede saltmandler er nemme at lave og altid lækre. Disse sprøde saltede mandler er gode både i salater, som del af en tapas og som snack. Du kan lave dine saltmandler i ovn - i større portioner og så opbevare dem i fryseren. Saltede mandler smager lige godt uanset om de er lune, kolde eller iskolde direkte fra fryseren. Så lav dine saltede mandler selv, næste gang du har lyst til en salt snack.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Saltede mandler

200 g Mandler
2 dl Vand (lillefingervarmt)
3 spsk Fint salt
10 g Smør

Sådan gør du

Saltede mandler

  • Overhæld mandlerne med vandet. Tilsæt salt under omrøring og rør til saltet er opløst. Stil mandlerne tildækket på køkkenbordet i ca. 15 min.
  • Lad mandlerne dryppe af i en sigte. Fordel dem på en plade med bagepapir sammen med smørret.
  • Bag mandlerne midt i ovnen i 25-30 min. ved 150° - traditionel ovn - vend i mandlerne 2-3 gange, når smørret er smeltet.
  • Lad saltmandlerne køle af på en bagerist med bagepapir. Server dem som snack, lune eller kolde.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Prøv at tilsætte andre krydderier sammen med salt. Chili, paprika eller fx garam masala.

Saltede mandler er virkelig gode i salater - det giver både smag og knas.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4959 kJ / 1185 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1069 kJ / 255 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 8,1 g
Protein: 14,2 % 8,9 g
Fedt: 85,4 % 24,7 g
Kulhydrat: 0,4 % 0,2 g
Saltede mandler med mere smag...
Paprikamandler
45 min
Paprikamandler
(17)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/saltmandler/