Sesamkylling

Name: Sesamkylling
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Middelhavet
Ingredients: 200 g couscousgryn (ca. 2½ dl); ½ tsk groft salt; 2½ dl kogende vand; 2 limefrugter (usprøjtet); 200 g Arla Karolines Køkken® Hytteost 4%; 2 agurker i tern (ca. 600 g); 1 dl hakkede friske mynteblade; 3 spsk fintrevet frisk ingefær; 2 store kyllingefileter (ca. 400 g); ½ tsk groft salt; 2 spsk sød chilisauce; 1 dl sesamfrø; 25 g smør; friske mynteblade; sød chilisauce

30 min

Lækker sesamkylling, der knaser skønt. Hertil en super nem krydret couscoussalat med agurk, lime, mynte og ingefær.

Sådan gør du

Couscoussalat

Kom couscousgryn og salt i en skål og hæld det kogende vand over. Lad grynene stå i ca. 10 min. - rør med en gaffel et par gange, mens de trækker.
Riv den grønne skal fint af limefrugterne og pres saften.
Vend hytteost, agurk, mynteblade, ingefær, limeskal og -saft i couscousgrynene. Stil couscoussalaten tildækket i køleskabet til serveringen. Smag til.

Sesamkylling

Flæk kyllingefileterne på langs til 4 stykker kød. Drys kødet med salt og vend det først i chilisauce og derefter i sesamfrø.
Lad smørret blive gyldent i en pande og brun kyllingefileterne ca. 1 min. på 3 sider. Steg dem derefter ved svag varme i ca. 14 min. - vend af og til.
Læg de 4 stykker sesamkylling på et fad og drys sesamfrøene fra panden over. Server med couscoussalat og chilisauce.

Mere inspiration

Dejlig kyllingeret med smag af østen....

1 time

Butter chicken

(25)

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

9004 kJ / 2152 kcal

Næringsindhold pr. 100g

465 kJ / 111 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	29,5 %	8,1 g
Kulhydrat:	40,3 %	11 g
Fedt:	30,2 %	3,8 g

Ingredienser

Couscoussalat

Couscousgryn (ca. 2½ dl)	200 g
Groft salt	½ tsk
Kogende vand	2½ dl
Limefrugter (usprøjtet)	2
Arla Karolines Køkken® Hytteost 4%	200 g
Agurker i tern (ca. 600 g)	2
Hakkede friske mynteblade	1 dl
Fintrevet frisk ingefær	3 spsk

Sesamkylling

Store kyllingefileter (ca. 400 g)	2
Groft salt	½ tsk
Sød chilisauce	2 spsk
Sesamfrø	1 dl
Smør	25 g

Pynt

Friske mynteblade

Tilbehør

Sød chilisauce

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Sesamkylling

Sådan gør du

Couscoussalat

Sesamkylling

Mere inspiration

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Sådan håndterer du frisk ingefær

Ingredienser

Couscoussalat

Sesamkylling

Pynt

Tilbehør

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg