Spicy coleslaw
15 min
•
En farverig variant af den traditionelle coleslaw. Denne version er med rødkål, syltet jalapenos og saltede mandler. En lækker coleslaw til fx spareribs eller i burgere.
Ingredienser
Coleslaw
|
1 dl
Yoghurt 10%
|
|
|---|---|
|
½ dl
Mayonnaise
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
Nip sukker
|
|
250 g
Fintsnittet rødkål
|
|
|---|---|
|
1
Groftrevet gulerod (ca. 75 g)
|
|
|
1
Groftrevet æble (ca. 75 g)
|
|
|
1 tsk
Finthakkede syltede jalapenos
|
Pynt
|
25 g
Finthakkede saltede mandler
|
|
|---|---|
|
Bredbladet persille
|
Sådan gør du
Coleslaw
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
519 kJ / 124 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 2,5 g |
| Protein: | 2,3 g |
| Fedt: | 10,5 g |
| Kulhydrat: | 5,4 g |