Her er en anden "otto".
Sennepsfløden (med eller uden grøntsager) kan også serveres som sauce til stegt eller dampet torsk, til kylling eller svinekoteletter.
11084 kJ / 2649 kcal
494 kJ / 118 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,2 g |
Protein: | 22,6 % | 6,6 g |
Kulhydrat: | 44,7 % | 13 g |
Fedt: | 32,7 % | 4,4 g |
Mangler du teknikken til at snitte løg hurtigt og effektivt? Karolines Køkkenskole viser, hvor nemt det er at snitte løg med den rigtige teknik.
Perlespelt (ca. 4 dl)
|
320 g |
---|---|
Vand
|
4 dl |
Finthakkede zittauerløg (ca. 225 g)
|
3 |
Groft salt
|
1 tsk |
Rensede laksefileter med skind (ca. 500 g)
|
4 |
---|---|
Rapsolie
|
1 tsk |
Groft salt
|
½ tsk |
Friskkværnet peber
|
Renset rucolasalat
|
50 g |
---|---|
Agurker i stave (ca. 500 g)
|
2 |
2½ dl | |
Dijonsennep
|
2 spsk |
Groft salt
|
½ tsk |