Svenske chokoladekager

Bedømmelse

(93 vurderinger)

60+ min

Mangler du en lækker opskrift på en lækker småkage? Så prøv disse svenske chokolade kager, og glæd dig til at sætte tænderne i en sprød forkælelse.

Ingredienser

ca. 100 stk.

Antal portioner
  • 300 g hvedemel (ca. 5 dl)
  • 1 tsk bagepulver
  • 200 g sukker (ca. 2½ dl)
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 2 spsk kakao
  • 200 g koldt smør
  • 1 æg

Pensling

  • 1 æggehvide

Pynt

  • perlesukker og evt.
  • snittede mandler

Sådan gør du

Sådan gør du

Bland alle tørre dele i en skål. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Saml dejen let med ægget - den er lidt blød. Stil dejen tildækket i køleskabet i ca. ½ time. Del dejen i 6 lige store portioner. Rul hver portion til en stang - ca. 30 cm lang. Læg stængerne på en plade med bagepapir og tryk dem let, til de bliver ca. 4 cm brede. Pensl med æggehvide. Drys stængerne med sukker og mandler, og bag dem øverst i ovnen. Stængerne skal være bløde når de er færdigbagte. Tag dem ud og skær dem straks i ca. 100 skrå chokoladebrød. Lad dem køle af på en bagerist. De svenske chokoladebrød er sprøde på overfladen og bløde i midten.

Bagetid

Ca. 10 min. ved 175°.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 16100 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 16,8 g
  • Protein: 5 %
  • Kulhydrat: 51 %
  • Fedt: 44 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: