15963 kJ / 3815 kcal
326 kJ / 78 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,1 g |
Protein: | 25,2 % | 4,8 g |
Kulhydrat: | 39,8 % | 7,6 g |
Fedt: | 27,4 % | 2,4 g |
Alkohol: | 7,6 % |
800 g
Kæbeklumper (grisekinder)
|
|
---|---|
1 tsk
Groft salt
|
|
Friskkværnet peber
|
|
1 spsk
Olie
|
|
½ flaske
Rødvin
|
|
1 liter
Grøntsagsbouillon
|
4
Gulerødder i mundrette stykker
|
|
---|---|
2
Pastinakker i mundrette stykker
|
|
1
Porre i skiver af 1 cm
|
|
1
Grofthakket løg
|
15 g
Smør
|
|
---|---|
1½ spsk
Hvedemel
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
Friskkværnet peber
|
1⅕ kg
Knuste kartofler
|
---|