Groft pandebrød
Syltede abrikoser
60+ min
Lækkert til lyse oste eller skimmelost - server ristet brød eller kiks til. Det er dejligt!
Ingredienser
Antal portioner
- 1 vaniljestang
- 2 dl sød hvidvin
- 300 g tørrede abrikoser
- 1 økologisk appelsin
Sådan gør du
Sådan gør du
Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud. Bring hvidvin, vaniljestang og -korn i kog. Tilsæt abrikoser og kog dem i ca. 3 min. Skær imens appelsinen i tynde skiver. Tag abrikoserne af varmen og tilsæt appelsinskiverne. Kom de syltede abrikoser og appelsinskiver i et glas og opbevar dem tildækket i køleskabet.
Tip
Abrikoserne er gode til ost, fx mild gul ost, brie, og skimmeloste. Server ristet brød eller kiks til.
Sådan flækker du en vaniljestang
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 4900 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 30,9 g
- Protein: 4 %
- Kulhydrat: 79 %
- Fedt: 5 %
- Alkohol: 12 %
Kilde:
Karolines Køkken®