Syltede pærer

Syltede pærer

60+ min Tilbehør

Syltede pærer er helt oplagt at bruge efterårets mange pærer til. Her er en eksklusiv opskrift på syltede pærer med cognac - og de smager herligt både i den ikoniske Pærer Belle Helene og i pæretærte, eller blot med en iskold flødeskum til. Måske du også skulle prøve syltede pærer som tilbehør til ost?

Mere inspiration

Klassisk dessert med syltede pærer

Velbekomme!
Variation

Du kan anvende anden spiritus end cognac i syltelagen - eller helt undlade. Kanel kan udskiftes med hel anis og citronskal med appelsinskal.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11709 kJ / 2799 kcal

Næringsindhold pr. 100g

589 kJ / 141 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2 g
Protein: 0,5 % 0,2 g
Kulhydrat: 91,8 % 31,8 g
Fedt: 1,1 % 0,2 g
Alkohol: 6,6 % 1 g

Ingredienser