Taco rub

15 min

Hjemmelavet rub med taco smag - og kaffebønner! Den er god til både kylling, okse- og grisekød. Gnid kødstykkerne ind i rub´en, inden du griller eller steger dem.

Taco rub
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

557 kJ / 133 kcal

1071 kJ / 256 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsinhold pr. 100g
Fiber: - 14,6
Protein: 12,8 % 8,1
Kulhydrat: 44,6 % 28,1
Fedt: 42,6 % 12,3
Tips

Kardemommenfrø er de sorte frø, der sidder inde i de grønne kardemommekapsler. De smager mere intenst af kardemomme end stødt kardemomme, men der er lidt arbejde ved at pille dem ud. Det er muligt nogen steder at købe kardemommefrø (også kalde kardemommekerner). Anvend evt. en elektrisk kaffekværn til at male krydderierne. Lav evt. en større portion og opbevar det i et glas med låg sammen med dine andre krydderier.

Ingredienser