Tærtedej - til søde tærter

Name: Tærtedej - til søde tærter
Total time: 45 min
Yield: 1 stk
Ingredients: 175 g hvedemel (ca. 2½ dl); 2 spsk flormelis; 100 g koldt smør; 1 æggeblomme

45 min

Fryseegnet

Dejlig nem hjemmelavet tærtedej - til søde tærter. Du kan trykke dejen ud i formen med fingrene eller rulle den ud med en kagerulle, alt efter hvad du foretrækker.

Sådan gør du

Forbagning:

10-15 min. ved 200° - traditionel ovn.

Bland mel og flormelis. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet.
Saml dejen hurtigt med æggeblomme og rul eller tryk dejen ud i en tærteform (ca. 10 x 33 cm hvis det er aflang form eller ca. 22 cm i diameter hvis formen er rund) og godt op ad kanten. Stil tærtebunden tildækket i køleskabet i mindst ½ time.
Forbag bunden midt i ovnen.

Tip

Skal det gå lidt hurtigere kan du springe tiden i køleskabet over - eller stille tærtebunden i fryseren i ca. 15 min. - eller helt Vær dog forberedt på, at kanten så måske glider lidt ned.

Frysetips

Tærtebunden kan fryses både bagt og ubagt.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

6104 kJ / 1459 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1969 kJ / 471 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2 g
Protein:	5 %	5,7 g
Kulhydrat:	41 %	47,5 g
Fedt:	54 %	28,7 g

Mere inspiration

Mangler du inspiration til tærtefyld, så se opskriften her

60+ min

Jordbærtærte

(274)

Ingredienser

Dej

Hvedemel (ca. 2½ dl)	175 g
Flormelis	2 spsk
Koldt smør	100 g
Æggeblomme	1

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark