Uldne kartofler
45 min
Uldne kartofler - er en sjov med god betegnelse for disse kartofler som kan bruges som tilbehør til alle de retter, der bare kræver en kartoffel. Og har du nogle lidt halvkedelige vinterkartofler, kan du med denne opskrift forvandle dem til disse fristende, sprøde lækkerier.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 25 min. ved 250°.
Uldne kartofler
Tip
Vil du have mere inspiration til retter, hvor kartofler spiller en hovedrolle? Se om ikke der er nogle af disse opskrifter med kartofler der kan friste.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
4688 kJ / 1120 kcal
Næringsindhold pr. 100g
259 kJ / 62 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,2 g |
| Protein: | 6,5 % | 1 g |
| Kulhydrat: | 60,6 % | 9,2 g |
| Fedt: | 32,9 % | 2,3 g |
Mere inspiration
Endnu et skønt kartoffeltilbehør, der tryller lidt kedelige kartofler om til en lækker ret.
)
Ingredienser
Uldne kartofler
|
Skrællede melede kartofler
|
1 kg |
|---|---|
|
Vand vand
|
¾ liter |
|
Smør
|
50 g |
|
Små knuste fed hvidløg
|
3 |
|
Groft salt
|
½ tsk |
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=328dcff3)
)
)
)
)
