Vafler
&format=webp)
Der er intet som friskbagte, sprøde vafler. Opskriften på denne vaffeldej indeholder mælk eller kærnemælk, citronskal og vanilje og giver dig sprøde, klassiske vafler. Du kan servere syltetøj, creme fraiche, flødeskum, vaniljeis eller frisk frugt - eller blot et lille drys flormelis og citronsaft. Hjemmebagte vafler er bare de bedste. Bag dem og nyd duften af friskbagte vafler.
Ingredienser
|
3 spsk
Sukker
|
|
|---|---|
|
300 g
Hvedemel (ca. 5 dl)
|
|
|
2 tsk
Bagepulver
|
|
|
1 tsk
Vaniljesukker
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
1 spsk
Fintrevet citronskal (usprøjtet)
|
|
|
3 dl
Mælk eller kærnemælk
|
|
|
2 dl
Vand
|
|
|
3
Æg
|
|
|
100 g
Smør - smeltet
|
Pynt
|
Flormelis
|
|---|
Tilbehør
|
Syltetøj
|
|---|
Sådan gør du
Vafler
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Vafler og pandekager kan bages på forhånd. Læg dem i ét lag på en plade med bagepapir og lun vafler eller pandekager i ca. 4 min. ved 200° - tradtionel ovn.
Vafler og pandekager smager også godt sammen med rørsukker og friskpresset citronsaft eller creme fraiche og syltetøj.
Lad vaflerne tø og lun dem i vaffeljernet eller på en brødrister.
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
849 kJ / 203 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 1 g |
| Protein: | 5 g |
| Fedt: | 9,3 g |
| Kulhydrat: | 24,7 g |
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
Andre gode forslag
-
Tradition for fornyelseLæs hvad vores landmænd arbejder med
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
