)
Wok med oksekød
30 min
En naturlig og dejlig stærk wok ret. Hurtig og lækker aftensmad på ingen tid.
Sådan gør du
Wok med oksekød
Sambal oelek er en stærk chilipasta. Du kan variere styrken ved at komme mere eller mindre i retten.
Energiindhold for hele retten:
10498 kJ / 2509 kcal
Næringsindhold pr. 100g
614 kJ / 147 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,3 g |
| Protein: | 22,8 % | 8,2 g |
| Kulhydrat: | 51,1 % | 18,5 g |
| Fedt: | 26,1 % | 4,3 g |
Mere inspiration
Prøv pgs¨denne wokret med kylling.
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=e2a2e5eb)
Relateret video
Hvordan koger man ris
Karolines Køkkenskole viser, hvordan du koger ris – med den helt rette konsistens. Og du vil få ros og ikke ris for dine ris.
Ingredienser
|
2 spsk
Rapsolie
|
|
|---|---|
|
400 g
Wokstrimler af okseklump
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
1
Stort zittauerløg i tynde både (ca. 100 g)
|
|
|
2
Gulerødder i skrå skiver (ca. 150 g)
|
|
|
350 g
Broccoli i små buketter og stilken i tynde skiver
|
|
|
¾ dl
Teriyakisauce
|
|
|
2 spsk
Sojasauce
|
|
|
1 tsk
Sambal oelek
|
|
|
¼ liter
Madlavningsfløde
|
Tilbehør
|
320 g
Løse ris, parboiled, fx jasmin (ca. 4 dl)
|
|---|
)
)
)
)
)
