Castello® Danablu Extra Creamy Slices 37% 125 g
Castello® Danablu er en klassisk blåskimmelost i skiver, som er kraftig og udfordrende og som henter sin stærke smag og skarpe karakter fra den blå skimmelkultur. Castello® Danablu har en letsaltet, pikant og krydret smag. Konsistensen er fast og let tør, lidt smuldrende.
Osten udvikler sig dog fra at være fast og skærbar til cremet og smørbar i løbet af modningstiden. Når osten modner, dannes der en let frugttone.
Castello® Danablu er en spændende ost på det mørke brød og en karakterfuld smagsgiver i saucen, i salaten og som drys på en pizza.
- Klassisk blåskimmelost med stærk smag og skarp karakter
- Ost med fast konsistens og let tør, lidt smuldrende
- Kreativt skabt i Danmark.
- Skiveost velegnet til tapas, dessert og ostebord
Relaterede opskrifter
Alle Castello® produkter
Relaterede artikler

Kan man fryse ost?

Hvad er et osteklæde?

Hvad er osteløbe?

Ostens historie

Hvad er hvid pizza?

Hvordan laver man sin egen ost?

Hvordan bliver ost produceret?

Mellemlagret ost

Hvorfor er der huller i ost?

Hvornår kommer man ost på pizza?

Hvordan opbevarer jeg ost?

Ekstralagret ost

Hvordan bliver pizzabunden sprød?

Danske ostetyper: Opdag 5 danske oste

Hvad er ostevalle?

Mascarpone

Ricotta

Halloumi

Hytteost
