Grøn suppe med yoghurttopping
Bagte æg
45 min
En lille nem frokost med æg - dejlig også til en brunch.
Ingredienser
Antal portioner
- 25 g smør
- 1 lille rødløg i tynde ringe (ca. 50 g)
- ½ tsk groft salt
- ¼ tsk fintrevet muskatnød
- ½ liter skyllede babyspinatblade
-
½ dl revet Arla® Emmentaler
-
4 spsk Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 4 æg
Pynt
- cayennepeber
- purløg
Tilbehør
- 240 g hårdt ristet fuldkornsrugbrød
Sådan gør du
Sådan gør du
Lad smørret blive gyldent og steg løgene i ca. 2 min. til de er bløde. Drys med salt og muskat. Tilsæt spinat og lad den falde sammen. Fordel blandingen i 4 smurte ovnfaste forme eller glas. Fordel herefter ost og fløde. Knæk et æg i hver form/glas og bag dem midt i ovnen. Drys med cayennepeber og purløg og server dem varme med fx ristet rugbrød til.
Bagetid
15-18 min. ved 175°.
Sådan snitter du løg
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5650 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 21,5 g
- Protein: 16 %
- Kulhydrat: 34 %
- Fedt: 50 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®