Hakkebøf med biks og små spejlæg
Bagte æg
45 min
En lille nem frokost med æg - dejlig også til en brunch.
Ingredienser
Antal portioner
- 25 g smør
- 1 lille rødløg i tynde ringe (ca. 50 g)
- ½ tsk groft salt
- ¼ tsk fintrevet muskatnød
- ½ liter skyllede babyspinatblade
-
½ dl revet Castello® Aged Emmental
-
4 spsk Karolines Køkken® Piskefløde 38%
- 4 æg
Pynt
- cayennepeber
- purløg
Tilbehør
- 240 g hårdt ristet fuldkornsrugbrød
Sådan gør du
Sådan gør du
Lad smørret blive gyldent og steg løgene i ca. 2 min. til de er bløde. Drys med salt og muskat. Tilsæt spinat og lad den falde sammen. Fordel blandingen i 4 smurte ovnfaste forme eller glas. Fordel herefter ost og fløde. Knæk et æg i hver form/glas og bag dem midt i ovnen. Drys med cayennepeber og purløg og server dem varme med fx ristet rugbrød til.
Bagetid
15-18 min. ved 175°.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 5650 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 21,5 g
- Protein: 16 %
- Kulhydrat: 34 %
- Fedt: 50 %
Hvor finder jeg et Arla produkt?
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig
Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.
Find produktFind produkt
Tilbage
Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har
Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves
Find forhandlerFind forhandler
Kilde:
Karolines Køkken®