Bedecarpaccio med gedeostcreme
30 min
Forret
Carpaccio af bede er en delikat forret. De smukke beder smager skønt med gedeostcreme, honning og valnødder.
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=7a46ce33)
Tips
Du kan evt. skære bederne i tynde skiver i god tid og opbevare dem i en frysepose i køleskabet. Du kan bruge almindelige rødbeder. I stedet for gedeost kan du bruge blåskimmelost i cremen.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8054 kJ / 1925 kcal
Næringsindhold pr. 100g
806 kJ / 193 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,8 g |
| Protein: | 11,1 % | 5,3 g |
| Kulhydrat: | 35,7 % | 16,9 g |
| Fedt: | 53,2 % | 11,6 g |
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=c0e5c1b8)
