Quinoabøffer med citrongræshytteost

Name: Quinoabøffer med citrongræshytteost
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 175 g quinoa (ca. 2 dl); 4 dl vand; ½ tsk groft salt; 3 æg; 50 g hirseflager (ca. 1 dl); 75 g Karolines Køkken® revet Mozzarella 15%; 1 lille finthakket fed hvidløg; 1 tsk groft salt; friskkværnet peber; 6 bolsjebeder og gule beder i tynde skiver (ca. 600 g); 2 spsk friskpresset limesaft; 1 tsk groft salt; 450 g Karolines Køkken® Hytteost 4%; 1 spsk finthakket citrongræs; 2 tsk fintrevet limeskal (usprøjtet); 25 g smør; ærteskud

45 min Hovedret

Saftige vegetarbøffer, bløde indeni og sprøde udenpå. Smager forrygende med den friske hytteost og de smukke bolsjebeder.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8895 kJ / 2126 kcal

Energifordeling:

Fiber:	28,2 g
Protein:	27,6 %
Kulhydrat:	39,4 %
Fedt:	33 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries