Belgiske vafler med chokolade

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(7 vurderinger)

1 timer

Lækre tykke belgiske vafler med kakaomælk og chokolade. Kan serveres med is eller som her med bær-flødeskum og chokoladesauce. Mums!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Ca. 8 vafler

Antal portioner

Bær-flødeskum

  • 150 g frosne skovbær
  • 3 spsk rørsukker

Chokoladevafler

  • 3 æg
  • 125 g rørsukker (ca. 1½ dl)
  • 150 g hvedemel (ca. 2½ dl)
  • 1 spsk kakaopulver
  • 1½ tsk bagepulver
  • ¼ tsk fint salt
  • 50 g finthakket mørk chokolade (ca. 55% kakao)
  • 2 dl Matilde® Original Kakaoskummetmælk Original Kakaoskummetmælk
  • 100 g smør - smeltet

Bær-flødeskum, fortsat

Tilbehør

  • ½ dl chokoladesauce

Pynt

  • frisk citronmelisseblad

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Bær-flødeskum

Kom bær og rørsukker i en tykbundet gryde. Kog bærrene i ca. 3 min under omrøring eller til sukkeret er opløst og bærrene ligner marmelade. Fordel "marmeladen" på en flad tallerken og lad den køle helt af i køleskabet.

Chokoladevafler

Pisk æg og sukker lyst og luftigt. Bland mel, kakao, bagepulver, salt og chokolade i en skål. Vend det i æggeblandingen skiftevis med kakaomælken. Vend til sidst smeltet smør i dejen og rør den ensartet. Varm vaffeljernet godt igennem. Fordel ca. ¾ dl dej i vaffeljernet og bag vaflen 4-5 min. Bag resten af vaflerne.

Bær-flødeskum, fortsat

Pisk fløden til et let skum og vend den afkølede "bærmarmelade" i .

Server de nybagte vafler med bær-flødeskum og chokoladesauce. Pynt med citronmelisse.

Serveringsforslag

Vaflerne smager også dejligt med vaniljeis og karamelsauce eller frugtsalat, flødeskum og hakket chokolade.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 14410 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 15,3 g
  • Protein: 7 %
  • Kulhydrat: 43 %
  • Fedt: 50 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag