Boeuf bourguignon
60+ min
Hovedret
Boeuf bourguignon er en rigtig simreret, som er skøn at varme sig ved i de kolde måneder. Boeuf bourguignon skal stå på komfuret i lang tid, men til gengæld passer den næsten sig selv, så der er tid til en hyggelig snak eller en god bog.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=f9f3a72a)
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
26309 kJ / 6288 kcal
Energifordeling:
| Fiber: | 40,8 g |
|---|---|
| Protein: | 28,8 % |
| Kulhydrat: | 15,2 % |
| Fedt: | 56 % |
Tips
Kogte kartofler eller kartoffelmos er også godt til boeuf bourguignonen. Retten kan laves dagen i forvejen - det bliver den absolut ikke ringere af.
