&w=375&h=265&ak=6826258c&hm=286f24e7)
Boeuf bourguignon
60+ min
Hovedret
Fryseegnet
Boeuf bourguignon er en rigtig simreret, som er skøn at varme sig ved i de kolde måneder. Boeuf bourguignon skal stå på komfuret i lang tid, men til gengæld passer den næsten sig selv, så der er tid til en hyggelig snak eller en god bog.
Velbekomme!
Tips
Kogte kartofler eller kartoffelmos er også godt til boeuf bourguignonen. Retten kan laves dagen i forvejen - det bliver den absolut ikke ringere af.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
26309 kJ / 6288 kcal
Næringsindhold pr. 100g
652 kJ / 156 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1 g |
| Protein: | 28,8 % | 11,1 g |
| Kulhydrat: | 15,2 % | 5,8 g |
| Fedt: | 56 % | 9,9 g |
