Coleslaw med hytteost

Name: Coleslaw med hytteost
Total time: 45 min
Yield: 6 personer
Ingredients: 500 g hytteost; 1 dl fraiche; 1 tsk dijonsennep; ½ spsk akaciehonning; ½ tsk groft salt; 200 g fintsnittet hvidkål (ca. g); 125 g groft revet knoldselleri; 150 g groft revet gulerødder (ca. g); 200 g groft revet æbler (ca. g); 2 spsk klippet purløg

45 min

Dejlig variant af opskriften på den klassiske coleslaw. Dressingen til denne coleslaw opskrift består af bl.a. hytteost, fraiche og sennep - og råkostsalaten med hvidkål. knoldselleri og æbler er herlig frisk og sprød. Coleslaw er en velsmagende salat, der kan stå for sig selv, men passer fantastisk til både pulled pork, hot wings og kød med barbequesmag - god til grillmad.

Sådan gør du

Rør hytteost sammen med fraiche, dijonsennep, akaciehonning og salt.
Bland grøntsagerne i dressingen og smag til.
Pynt med purløg og server.

Tips

Du kan tilberede dressingen uden hytteost med så med mere fraiche. Du kan bruge det syrnede naturelle produkt du har i køleskabet. Smag til. Coleslawen er også god til madpakken.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2880 kJ / 688 kcal

Næringsindhold pr. 100g

222 kJ / 53 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,3 g
Protein:	41,3 %	5,4 g
Kulhydrat:	40,6 %	5,3 g
Fedt:	18,1 %	1,1 g

Mere inspiration

Passer så godt til denne coleslaw...

60+ min

Pulled pork

(129)

Ingredienser

Hytteost	500 g
Fraiche	1 dl
Dijonsennep	1 tsk
Akaciehonning	½ spsk
Groft salt	½ tsk
Fintsnittet hvidkål (ca. g)	200 g
Groft revet knoldselleri	125 g
Groft revet gulerødder (ca. g)	150 g
Groft revet æbler (ca. g)	200 g

Pynt

Klippet purløg	2 spsk

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Coleslaw med hytteost

Sådan gør du

Tips

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Mere inspiration

Sådan snitter du kål

Ingredienser

Pynt

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg