&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=7a55f26c)
Cowboytoast med rødløgsmarmelade
30 min
Saftig cowboytoast med sød rødløgsmarmelade og syltede agurker. Nyfortolkningen af cowboytoasten kan blive dit næste hurtige aftensmåltid.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
4 stk.
Antal portioner
Bøffen
- 300 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
- 75 g finthakkede syltede agurker
- 1 tsk tørrede chiliflager
- 1 tsk groft salt
Toast
- 25 g smør
- 8 skiver daggammelt grovbrød (ca. 240 g)
- 4 spsk rødløgsmarmelade
- 4 skiver Arla® Havarti 60+ skiveost
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Bøffen
Rør kødet sammen med agurker, chili og salt. Form 4 bøffer så de passer til brødet.
Toast
Smør brødskiverne med smør på den ene side. Fordel de 4 bøffer på 4 brødskiver modsat smørsiden. Tryk kødet lidt ned i brødet. Lad en pande blive godt varm og steg 2 toast af gangen. Steg først kødsiden i ca. 5 min. ved jævn varme, vend og steg smørsiden i ca. 2 min. Fordel imens halvdelen af marmeladen og osten herpå. Læg brødskiver på toppen med smørsiden opad. Vend begge toast og steg i yderligere ca. 2 min. stadig ved jævn varme - til de er gyldne og osten er smeltet. Gentag med de sidste 2 toast og server dem varme.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 7980 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 11,5 g
- Protein: 20 %
- Kulhydrat: 34 %
- Fedt: 46 %
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=47b87df5)
