Cowboytoast med rødløgsmarmelade

Name: Cowboytoast med rødløgsmarmelade
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Ingredients: 300 g hakket oksekød (ca. 6% fedt); 75 g finthakkede syltede agurker; 1 tsk tørrede chiliflager; 1 tsk groft salt; 25 g smør; 8 skiver daggammelt grovbrød (ca. 240 g); 4 spsk rødløgsmarmelade; 4 skiver Arla® Havarti 60+ skiveost

30 min

Saftig cowboytoast med sød rødløgsmarmelade og syltede agurker. Nyfortolkningen af cowboytoasten kan blive dit næste hurtige aftensmåltid.

Sådan gør du

Bøffen

Rør kødet sammen med agurker, chili og salt. Form 4 bøffer så de passer til brødet.

Toast

Smør brødskiverne med smør på den ene side. Fordel de 4 bøffer på 4 brødskiver modsat smørsiden. Tryk kødet lidt ned i brødet. Lad en pande blive godt varm og steg 2 toast af gangen. Steg først kødsiden i ca. 5 min. ved jævn varme, vend og steg smørsiden i ca. 2 min. Fordel imens halvdelen af marmeladen og osten herpå. Læg brødskiver på toppen med smørsiden opad. Vend begge toast og steg i yderligere ca. 2 min. stadig ved jævn varme - til de er gyldne og osten er smeltet. Gentag med de sidste 2 toast og server dem varme.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5083 kJ / 1215 kcal

Næringsindhold pr. 100g

786 kJ / 188 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,8 g
Protein:	28,7 %	13,3 g
Kulhydrat:	40,7 %	18,8 g
Fedt:	30,6 %	6,5 g

Ingredienser

Bøffen

Hakket oksekød (ca. 6% fedt)	300 g
Finthakkede syltede agurker	75 g
Tørrede chiliflager	1 tsk
Groft salt	1 tsk

Toast

Smør	25 g
Daggammelt grovbrød (ca. 240 g)	8 skiver
Rødløgsmarmelade	4 spsk
Arla® Havarti 60+ skiveost	4 skiver

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Cowboytoast med rødløgsmarmelade

Sådan gør du

Bøffen

Toast

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Ingredienser

Bøffen

Toast

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg