Fuldkornspandekager med rørsukker og citron
1 time 10 min
•
Arbejdstid: 40 min
Fryseegnet
•
)
Fuldkornspandekagerne er bagt med hvid hvedemel, som er et fuldkornsmel, der ligner almindeligt hvedemel. Fuldkornsmel giver pandekagerne lidt mere tyngde uden at gå på kompromis med smagen.
Ingredienser
|
200 g
Hvid hvedemel (ca. 3½ dl)
|
|
|---|---|
|
3 dl
Vand
|
|
|
1 dl
Hvedeøl, fx weissbeer
|
|
|
3
Æg
|
|
|
25 g
Smør - smeltet
|
|
|
2 spsk
Rørsukker
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
Pynt
|
Fintrevet citronskal (usprøjtet)
|
|---|
Tilbehør
|
Rørsukker
|
|
|---|---|
|
Friskpresset citronsaft
|
Sådan gør du
Hold pandekagerne lune i ovnen ved ca. 75°.
Pandekager er også lækre med flormelis og marmelade til. Eller nutella, banan og kokosmel.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
4326 kJ / 1034 kcal
Næringsindhold pr. 100g
534 kJ / 128 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 3 g |
| Protein: | 17,1 % | 5,4 g |
| Kulhydrat: | 47,7 % | 15 g |
| Fedt: | 34,6 % | 5 g |
| Alkohol: | 0,6 % |
Luksus udgaven af pandekager - søde, sprøde og lækre i skøn sauce.
)
Relateret video
Hvordan laver man pandekager
Er du vild med pandekager, men i tvivl om, hvordan man laver dem? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole tryller pandekager frem.
Andre gode forslag
-
Tradition for fornyelseLæs hvad vores landmænd arbejder med
)
)
)
)
)
