Græskarmuffins

Græskarmuffins

60+ min
Fryseegnet

Nemme lækre krydrede græskarmuffins... eller gulerodsmuffins, squashmuffins, æblemuffins - du bestemmer! Græskar kan nemlig nemt skiftes ud med gulerod, squash eller æble - eller du kan blande flere slags grønt. Opskriften er så nem, at børn selv kan lave dem uden - eller med kun lidt hjælp - fra en voksen.

Mere inspiration

Her en anden dejlig muffin - her med chokoladestykker.

Velbekomme!
Tips

Du kan erstatte græskar med gulerod, squash eller æble - eller en blanding heraf. Husk at presse væden ud, hvis du bruger squash. I stedet for flødeostcreme kan muffinsene pyntes med citronglasur eller et drys flormelis.

Frysetip

Muffinsene kan fryses uden flødeostcreme.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11546 kJ / 2760 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1179 kJ / 282 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,9 g
Protein: 5,9 % 4,1 g
Kulhydrat: 47,8 % 33,2 g
Fedt: 46,3 % 14,7 g

Ingredienser