Honningmarinerede kyllingespyd

Name: Honningmarinerede kyllingespyd
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Middelhavet
Ingredients: 250 g farvede cherrytomater i kvarte; 100 g grofthakkede soltørrede tomater; 1 bundt fintsnittede forårsløg (ca. 100 g); 2 finthakkede rødløg (ca. 100 g); 50 g Castello® Aged Havarti i små brud; 2 dl friske basilikumblade; 8 grillspyd; ½ dl flydende honning; 2 spsk friskpresset limesaft; ½ tsk stødt chili; 450 g kyllingefilet; 8 skiver parmaskinke; 4 halve, grillede flutes (ca. 250 g)

45 min Hovedret

Lækre grillspyd med honningmarineret kylling og parmaskinke. Grillspydene serveres med en frisk tomatsalat med forårsløg, rødløg, modnet ost og basilikum og sprøde grillede flutes. Server de honningmarineret grillspyd på en varm sommerdag, når vejret er til et let aftensmåltid.