Prøv også denne udgave af klejner - klejner hører julen til.
Hvis fedtstoffet bruser under kogningen, er det fordi der er for mange klejner i gryden.
34071 kJ / 8143 kcal
2262 kJ / 541 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,2 g |
Protein: | 3,2 % | 4,2 g |
Kulhydrat: | 26,9 % | 35,9 g |
Fedt: | 69,9 % | 42,7 g |
Hvedemel
|
500 g |
---|---|
Hjortetaksalt
|
½ tsk |
Stødt kardemomme
|
1 tsk |
Smør
|
125 g |
Æg
|
3 |
3 spsk | |
Sukker (ca. 2 dl)
|
175 g |
Revet citronskal (usprøjtet)
|
1 tsk |
Palmin eller raffinol - til kogning af klejner
|
500 g |
---|