)
Krydret grøn kartoffelsalat
60+ min
Dejlig kartoffelsalat lavet med pikant flødeost, forårsløg, agurk og purløg.
Sådan gør du
Krydret grøn kartoffelsalat
Kartoffelsalaten har godt at af trække, og kan laves dagen før. Måske du lige skal røre salaten igennem inden serveringen.
Energiindhold for hele retten:
5365 kJ / 1282 kcal
Næringsindhold pr. 100g
190 kJ / 45 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,8 g |
| Protein: | 9,6 % | 1,1 g |
| Kulhydrat: | 56,6 % | 6,3 g |
| Fedt: | 33,8 % | 1,7 g |
Mere inspiration
Server gerne disse frikadeller til den grønne kartoffelsalat.
)
Relateret video
Hvordan koger man nye kartofler
Se her hvordan du koger nye kartofler. Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nænsomt koger nye kartofler - så smag og konsistens giver den helt rigtige smag af sommer.
Ingredienser
Krydret grøn kartoffelsalat
|
1 liter
Vand
|
|
|---|---|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
1¼ kg
Nye kartofler
|
|
|
200 g
Pikant flødeost
|
|
|
1 dl
Vand
|
|
|
2 spsk
Ravigottesauce eller sød sennep
|
|
|
1 bundt
Forårsløg i mindre stykker (ca. 100 g)
|
|
|
100 g
Agurk i grove tern (ca. g)
|
|
|
2 dl
Fintklippet frisk purløg
|
|
|
1½ tsk
Groft salt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
)
)
)
)
