Kylling i karry med mere grønt

45 min
•
Kommentarer (0)
Kylling i karry med mere grønt

Kylling i karry er en klassiker - og man forstår det godt, for ris og karrysauce smager bare godt og så er det en supernem ret at lave. Det er også nemt at tilsætte en masse grøntsager til retten, og de fleste kan bruges, så vælg bare dem familien bedst kan lide.

Martin Wiese Lyngholm
Martin Wiese Lyngholm har udviklet denne opskrift
NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

25 g Smør
2 tsk Karry
3 Finthakkede løg
300 g Kyllingeinderfileter
400 g Grøntsager i mindre stykker, fx blomkål, gulerødder og forårsløg
2 spsk Hvedemel
2½ dl Grøntsagsbouillon
2 dl Mælk eller madlavningsfløde
1½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber
2 Æbler i tern

Server fx med

4 dl Ris, gerne fuldkorn - koges

Sådan gør du

  • Smelt smørret i en gryde ved jævn varme og svits karry heri. Tilsæt løg og kylling og steg i ca. 2 min.
  • Kom grøntsagerne i gryden og steg i yderligere ca. 2 min. Drys melet på og rør rundt. Tilsæt bouillon, mælk, salt og peber og kog ved svag varme i ca. 12 min.
  • Vend æbletern i og smag til. Server kylling i karry med ris og evt. naanbrød.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Server evt. retten som ristaffel fx med frisk mango, rosiner og kokos som topping.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

344 kJ / 82 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1 g
Protein: 4,6 g
Fedt: 1,2 g
Kulhydrat: 13 g
Har du brug for inspiration til en anden nem hverdagsret, så prøv vores lakselasagne.
Lakselasagne
1 time
Lakselasagne
(235)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/kylling-i-karry-med-mere-gront/