Lammekølle og flødekartofler er bare et godt match...
Varier smagen i din lammekølle og skrift rosmarin og hvidløg ud med 1 dl finthakkede semidried tomater, 75 g blå ost i skiver og et rødløg i tynde skiver.
13759 kJ / 3288 kcal
490 kJ / 117 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,2 g |
Protein: | 50,7 % | 14,6 g |
Kulhydrat: | 3,6 % | 1 g |
Fedt: | 45,7 % | 6,1 g |
Udbenet lammekølle (ca. 1 kg)
|
1 |
---|---|
Groft salt
|
1½ tsk |
Friskkværnet peber
|
|
Finthakkede fed hvidløg
|
4 |
Bløde friske rosmarinkviste
|
4 |
Bomuldssnor
|
|
Smør
|
25 g |
Smør
|
50 g |
---|---|
Finthakket zittauerløg
|
1 |
Finthakkede fed hvidløg
|
2 |
Flåede tomater (ca. 400 g)
|
1 dåse |
Vand
|
2 dl |
Hvidvinseddike
|
1 spsk |
Sukker
|
1 tsk |
Groft salt
|
1 tsk |
Friskkværnet peber
|