Oksefilet
1 time 15 min
•
Arbejdstid: 10 min
•
Oksefilet er super lækkert, når man skal lave mad til mange. Oksefilet kan serveres med næsten alt slags tilbehør - vælg selv om din oksefilet skal serveres med lette salater eller mere klassisk med kartofler og bearnaise!
Ingredienser
Oksefilet
2½ kg
Oksefilet med fedtkant
|
|
---|---|
1 tsk
Groft salt
|
|
Friskkværnet peber
|
Sådan gør du
Oksefilet
Læg evt. halve cherrytomater, halve løg og timiankviste i bradepanden under oksefiletet - det giver ekstra smag til oksefileten og kan serveres som tilbehør.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
13015 kJ / 3111 kcal
Næringsindhold pr. 100g
520 kJ / 124 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | |
Protein: | 70,9 % | 21,7 g |
Kulhydrat: | 0 % | |
Fedt: | 29,1 % | 4,1 g |