Oksefrikadeller og krydret bulgur
45 min
Hovedret
Bulgur, spidskommen, abrikos er nogle af de ingredienser i denne fedtfattige opskrift på oksefrikadeller og krydret bulgur der leder sanserne mod varmere himmelstrøg.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=e424ac5e)
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
11308 kJ / 2703 kcal
Næringsindhold pr. 100g
389 kJ / 93 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,5 g |
| Protein: | 25,9 % | 5,9 g |
| Kulhydrat: | 54,5 % | 12,5 g |
| Fedt: | 19,6 % | 2,1 g |
Tip
Grønne asparges kan ersattes af forårsløg, sukkerærter eller squash - i mindre stykker.
Relateret video
Sådan klargør du asparges
Kender du forskel på klargøring af den grønne og hvide asparges? Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nemt og hurtigt klargør den grønne og hvide asparges. Begge typer af asparges kan spises rå, kogt, dampet, grillet, bagt i ovn eller marineret.
