Ovnstegte frikadeller og stuvede kartofler

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(49 vurderinger)

45 min

Det er nemt at lade ovnen klare arbejdet, når der skal steges frikadeller med hytteost ....og så sparer du også lidt fedt.

Ingredienser

Antal portioner

Frikadeller

Stuvede kartofler

Pynt

  • porretop i meget tynde ringe

Tilbehør

  • 250 g dampet broccoli

Sådan gør du

Sådan gør du

Frikadeller

Bland det hakkede kød med hytteost, havregryn, porrer, salt og peber. Stil farsen tildækket i køleskabet i ca. 15 min. Sæt en plade til opvarmning i ovnen. Form farsen til 12 frikadeller og læg dem på et stykke bagepapir. Træk bagepapiret over på den varme bageplade og steg frikadellerne øverst i ovnen.

Stuvede kartofler

Kom imens kartoflerne i en gryde med kogende vand tilsat salt og kog dem ved svag varme og under låg i ca. 15 min. Pil kartoflerne. Bring mælkesaucen i kog i en tykbundet gryde. Skær kartoflerne i mindre stykker og kom dem i saucen sammen med porrer, salt og peber. Bring stuvningen i kog og kog den ved svag varme og under omrøring i ca. 6 min. Smag til.

Tip

De stuvede kartofler kan tilsættes lidt revet muskatnød.

Stegetid

Ca. 25 min. ved 225°.

Hvordan koger man broccoli

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8960 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 32 g
  • Protein: 27 %
  • Kulhydrat: 50 %
  • Fedt: 23 %

Er du til laktosefri mejeriprodukter?

Tilbage

Se hele vores laktosefri udvalg

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

Se hele vores laktosefri udvalg

Tilbage

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Print

Kilde: