Pasta med kødsauce - med mere grønt

Pasta med kødsauce - med mere grønt

35 min Hovedret
Fryseegnet
Pasta med kødsauce - en klassiker som ligger rigtig højt på livretslisten. I denne version har vi opdateret opskriften, så den indeholder flere grøntsager og mindre kød. Samtidig har vi justeret denne pasta med kødsauce med krydderier, der sikrer en god og velsmagende sauce.
Mere inspiration

Her har du den mere traditionelle Pasta med kødsauce, med dobbelt så meget kød og færre grøntsager.....du kan selv vælge.

Velbekomme!
Klimatip

Du kan skifte den hvide pasta ud med fuldkornspasta. Fuldkornsversionen mætter lidt mere, så du kan servere mindre portioner - her behøver du kun at servere 300 g fuldkornspasta.

Tips

Har du tid, kan du koge kødsaucen i længere tid (1-2 timer ved svag varme). Det giver en sauce, der minder endnu mere om en traditionel kødsauce. Hvis du synes saucen er for tør, kan du vende lidt ekstra vand i.

Frysetip

Kødsaucen kan fryses.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

2230 kJ / 2230 kcal

Næringsindhold pr. 100g

411 kJ / 98 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,1 g
Protein: 121,3000030517578 % 5,3 g
Kulhydrat: 335,20001220703125 % 14,8 g
Fedt: 42,400001525878906 % 1,9 g
Relateret video
Sådan koger du pasta

Hvordan koger man pasta helt perfekt – også når det skal være al dente? Det viser Karolines Køkkenskole dig i denne video.

Ingredienser