)
Pasta med kødsauce - med mere grønt
35 min
Hovedret
Fryseegnet
Pasta med kødsauce - en klassiker som ligger rigtig højt på livretslisten. I denne version har vi opdateret opskriften, så den indeholder flere grøntsager og mindre kød. Samtidig har vi justeret denne pasta med kødsauce med krydderier, der sikrer en god og velsmagende sauce.
Mere inspiration
Her har du den mere traditionelle Pasta med kødsauce, med dobbelt så meget kød og færre grøntsager.....du kan selv vælge.
)
Klimatip
Du kan skifte den hvide pasta ud med fuldkornspasta. Fuldkornsversionen mætter lidt mere, så du kan servere mindre portioner - her behøver du kun at servere 300 g fuldkornspasta.
Tips
Har du tid, kan du koge kødsaucen i længere tid (1-2 timer ved svag varme). Det giver en sauce, der minder endnu mere om en traditionel kødsauce. Hvis du synes saucen er for tør, kan du vende lidt ekstra vand i.
Frysetip
Kødsaucen kan fryses.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
9329 kJ / 2230 kcal
Næringsindhold pr. 100g
411 kJ / 98 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,1 g |
| Protein: | 22,1 % | 5,3 g |
| Kulhydrat: | 61,1 % | 14,8 g |
| Fedt: | 16,8 % | 1,9 g |
Relateret video
Sådan koger du pasta
Hvordan koger man pasta helt perfekt – også når det skal være al dente? Det viser Karolines Køkkenskole dig i denne video.
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=91f5ef31)
)
)
)
